Гречка со свининой и овощами
Гречка со свининой и овощами.
Ингредиенты
| Свинина | 500 | г | вырезка |
| Крупа гречневая | 2 | мультистакана | |
| Вода | 4 | мультистакана | |
| Томатная паста | 2 | столовые ложки | |
| Лук репчатый | 1 | шт. | |
| Морковь | 1 | шт. | |
| Масло растительное | 2 | столовые ложки | |
| Соль | 1/4 | столовой ложки | или по вкусу |
| Базилик | 1/2 | чайной ложки | сушеный |
| Паприка | 1/2 | чайной ложки | |
| Перец черный молотый | 1/3 | чайной ложки |
Количество порций: 10
Шаг: 1
Свинину помыть и нарезать кусочками примерно 2х2 см.
Шаг: 2
Включить в мультиварке программу «Жарка» (температура приготовления 145°С) на 30 минут. Если такой программы у вас нет, то подойдет программа «Выпечка» (температура приготовления 140°С). Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить кусочки свинины в чашу мультиварки и жарить с открытой крышкой 15 минут периодически переворачивая.
Шаг: 3
Пока жариться свинина, почистить лук и нарезать его полукольцами.
Шаг: 4
Морковь также почистить и натереть на крупной терке.
Шаг: 5
Добавить лук с морковью к свинине, перемешать, закрыть крышку мультиварки и жарить еще 10 минут.
Шаг: 6
Развести томатную пасту в воде.
Шаг: 7
Влить томат и воду в чашу мультиварки.
Шаг: 8
Гречку помыть.
Шаг: 9
Всыпать гречку в чашу мультиварки. Добавить приправы. Посолить. Перемешать. Закрыть крышку мультиварки и включить программу «Каша» (температура приготовления 90°С) на 45 минут. В некоторых мультиварках данный режим называется «Гречка». По окончанию программы оставьте гречку еще на 20 минут в режиме «Подогрев».
Шаг: 10
Вкусная гречка с мясом и овощами готова.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
"Гречка со свининой и овощами" А где овощи то?
Думаю вкусно, надо попробовать