Творожная запеканка с бананами и клубникой

Пошаговый фото-рецепт для мультиварки творожной запеканки с бананами и клубникой.

rating
rating
4.3

Ингредиенты

Творог 600 г
Яйца 4 шт.
Крупа манная 6,5 столовых ложек
Сахар 5 столовых ложек
Банан 2-3 шт.
Клубника 5-6 шт.
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванилин 1/3 чайной ложки
Масло сливочное 1 столовая ложка

Количество порций: 8

Шаг: 1

Творог смешать с яйцами и сахаром. Взбить блендером до состояния однородности. Добавить манную крупу, ванилин и разрыхлитель. Все хорошо перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манная крупа набухла.

Шаг: 2

Бананы порезать крупными кусочками. Добавить их в тесто. Перемешать.

Шаг: 3

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Обсыпать манной крупой. Вылить в чашу мультиварки тесто. Сверху выложить нарезанную клубнику.

Шаг: 4

Выпекать 1 час 10 минут в режиме «Выпечка» (температура 140 градусов). Достать из мультиварки. Полностью остудить, не извлекая пирог из чаши.

Шаг: 5

Остывшую запеканку достать при помощи лотка для приготовления на пару.

Шаг: 6

При подаче можно полить запеканку шоколадом или сметаной и украсить ягодами клубники.

Приятного аппетита!

26 мая 2014© Boris Dubrovin

Комментарии и отзывы