Мультиварка Supra MCS-5201

Рейтинг:
rating
rating
3.9
Среднерыночная цена: 4300 руб.

Основные характеристики : Мощность 860 Вт., пятилитровая с высококачественным корейским  покрытием, отложенный старт и подогрев до 24 часов, сенсорная панель управления, съемная внутренняя крышка, предварительное отключение функции автоподогрева, тепловая обработка без давления, 20 автоматических программ, Мультиповар.

Особенности: функция Smart cook - изменение времени и температуры во всех программах (кроме Разогрева) возможно во время выполнения программы + возможность сохранения изменений в памяти , сетевой выключатель на мультиварке, голосовой ассистент.

Плюсы:

  • Ручной режим Мультиповар
  • Отключаемый голосовой ассистент
  • Smart cook: возможность изменить время и температуру приготовления в процессе работы программ
  • Smart cook: возможность запомнить измененную программу
  • Функция автоочистки
  • Предварительное отключение автоподогрева
  • Сетевой выключатель на мультиварке
  • Индикатор прогресса работы программы приготовления
  • Отложенный старт с шагом 5 минут
  • Энергонезависимая память 2 часа
  • Съемная внутренняя крышка
  • Сенсорное управление
  • цветной LED дисплей
  • Книга рецептов
  • станканчики для йогурта и фритюрница в комплекте
  • Двухэтапная программа Хлеб
  • Кнопки +/- изменяют температуру и время в обе стороны
  • Ручка для переноски
  • Два цветовых исполнения
  • Функция автоочистки
  • Разумная цена

Минусы:

  • Нет контейнера для сбора конденсата
  • Несоответствие описаний и таблицы программ приготовления
  • Отсутствие часов
  • Нельзя заранее устанавливать параметры в режиме Smart cook
  • Отсчет времени начинается сразу
  • а не после выхода на рабочий режим

Технические характеристики

Бренд Supra
Модель MCS-5201
Тип мультиварки мультиварка
Мощность, Вт 860
Тип нагрева
  • 3D
Объем чаши, л 5,0
Тип покрытия чаши Антипригарное
Автоматические программы, кол-во 20
Ручная программа (мультиповар) Есть
Отложенный старт до 13 часов
Размеры (ШxВxГ), см 29 х 25 х 38
Вес, кг 4,1

Описание автоматических программ (режимов)

Программа Описание
Варка
Время, мин: 40 (5 – 8 часов)
Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых.По умолчанию - 40 минут. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. *
Разогрев
Время, мин: 15
Программа для разогрева и приготовления каш, гарниров из полуфабрикатов. Время работы программы составляет 15 минут. Отложенный старт недоступен.
Тушение
Время, мин: 60 (10 – 12 часов)
Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. По умолчанию - 1 час. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.*
ДУХОВКА
Время, мин: 60 (30-8часов)
Программа рекомендуется для запекания различных блюд. Время по умолчанию - 1 час. Диапазон установки времени приготовления составляет от 30 минут до 8 часов.*
Молочная каша
Время, мин: 35 (5-60)
Рекомендуется для приготовления молочных каш. Время по умолчанию - 35 минут. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).*
Суп
Время, мин: 60 (10-8 часов)
Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а также компотов и напитков. Время по умолчанию - 1 час. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.*
Рис
Время, мин: 25 (5-60)
Программа рекомендуется для варки риса и приготовления различных гарниров. Время по умолчанию - 25 минут. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 до 60 минут с шагом 1 минута.*
РИС/КРУПЫ
Время, мин: 40 (5-60)
Приготовление различных круп и гарниров. Варка рассыпчатых каш на воде. Время по умолчанию - 40 минут. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 до 60 минут.*
Варенье
Время, мин: 35 (5-12часов)
Приготовление варенья, джемов. Время по умолчанию - 35 минут. Диапазон установки времени составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
Автоочистка
Время, мин: 30 (50-120)
Чистка чаши и крышки паром. Диапазон установки времени составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию - 30 минут. Обратный отсчет времени работы программы начнется после выхода прибора на рабочие параметры (после закипания воды). В чашу необходимо залить 600-1000 мл воды.
Жарка
Время, мин: 15 (5-120)
Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд. Время по умолчанию - 15 минут. Диапазон установки времени - от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.
ТОМЛЕНИЕ
Время, мин: 5 час.(10мин.-8час.)
Приготовление топленого молока, тушенки. Время по умолчанию - 5 часов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут.*
ХЛЕБ
Время, мин: 120 (10-6часов)
Приготовление хлеба из ржаной и пшеничной муки с этапом расстойки теста. Время по умолчанию - 2 часа. Диапазон установки времени составляет от 10 минут до 6 часов с шагом установки в 5 минут. Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем непосредственно выпекание. Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт».
ФРИТЮР
Температура, °C: 120-180
Время, мин: 30 (5-30)
Приготовление различных блюд во фритюре. Диапазон установки температуры в данной программе составляет 120°С — 180°С с шагом изменения в 5°С (по умолчанию -180). Диапазон установки времени приготовления — от 5 до 30 минут с шагом изменения в 5 минут (по умолчанию - 30). Допускается жарка с открытой крышкой.
Выпечка
Время, мин: 50 (10-8часов)
Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, различных пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Время по умолчанию - 50 минут. Диапазон установки времени составляет от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут. *
Плов
Время, мин: 60 (10-120)
Приготовление различных видов плова. Время по умолчанию - 1 час. Диапазон установки времени составляет от 10 минут до 2 часов с шагом в 5 минут. *
Йогурт
Время, мин: 8 часов(10мин-12часов)
Приготовление различных видов йогурта. Время по умолчанию - 8 часов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева недоступна.
Холодец
Время, мин: 6 часов (1-8 часов)
Приготовление заливного,холодца. Время по умолчанию - 6 часов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 1 до 8 часов с шагом установки в 30 минут.*
ПАР
Время, мин: 20 (5-120)
Приготовление на пару. Время по умолчанию - 20 минут. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. Обратный отсчет времени работы программы приготовления начнется после выхода прибора на рабочие параметры.*

* Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев». Можно воспользоваться функцией отложенного старта.

В нашем Описании автоматических программ (режимов) оставлены противоречия в программах Молочная каша и Варенье. В инструкции еще есть несоответствие между описаниями и таблицей режимов в программах Рис и Крупы.

Функция «Отложенный старт»

Функция позволяет задать интервал времени, через который начнет работу выбранная программа приготовления. Отложить старт программы можно в диапазоне от 5 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут.

Функция Smart cook

Функция позволяет изменять температуру и время приготовления до 10 раз непосредственно в процессе выполнения программы (кроме программы «РАЗОГРЕВ»). В течение 3 минут после окончания приготовления можно сохранить последовательность заданных настроек температуры и времени и записать весь ход процесса приготовления в память прибора. Таким образом, функция Smart cook предоставляет возможность составлять собственные программы с уникальным температурным режимом. Диапазон изменения времени приготовления — от 1 минуты до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту независимо от программы. При установке времени при готовления 00 часов 00 минут в зависимости от сделанных ранее настроек прибор перейдет в режим автоподогрева либо в режим ожидания. Диапазон изменения температуры — от 35 до 180°C с шагом изменения в 5°C.

Возврат к заводским настройкам

Чтобы удалить индивидуальную программу и восстановить заводские настройки измененной автоматической программы, выберите ее, нажимая кнопки «Меню», «-» и «+». После этого одновременно нажмите и удерживайте кнопки «Час/Мин» и «Отложенный старт» до звукового сигнала. Для сброса всех программ эту процедуру нужно сделать из режима ожидания.

Голосовой помощник

Функция запускается автоматически после включения прибора. Чтобы отключить ее, в режиме ожидания нажмите и удерживайте кнопку «Час/Мин».

Описание ручного режима

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Диапазон установки температуры в программе составляет 35°С — 180°С с шагом изменения в 5°С (по   умолчанию -  температура   приготовления 100°С).  Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа). Время по умолчанию - 30 минут. Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре ниже 75°С, функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При выборе температуры 140°С и выше максимальное время приготовления – 2 часа.

Описание мультиварки

Функция Smart cook - это полная копия Мультишефа от Redmond RMC-250. В описании на сайте производителя указано наличие Мультиповара Плюс, но это не так. Мультиповар+ позволяет заранее запрограммировать несколько этапов приготовления, а в Супре возможно запомнить откорректированную программу только после ее завершения.

Кроме смарткука-мультишефа, Supra MCS-5201 переняла у Редмонда почти все плюсы, среди которых есть редко встречающиеся у других производителей: сетевой выключатель, возможность изменять режимы и параметры в обе стороны, а не по-кругу, адаптированную книгу рецептов. У Супры нет встроенных часов, вместо подарочных щипцов для извлечения чаши, в комплекте идут стаканчики для приготовления йогурта и фритюрница. Инструкция по эксплуатации составлена похуже, содержит противоречия, но в ней как и у Редмонда, Вы найдете рекомендации по использованию дополнительных возможностей мультиварки: расстойки теста, приготовления фондю, детского питания, творога и сыра, пастеризации, стерилизации, таблицу рекомендованных настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР», таблицу рекомендуемого времени приготовления различных продуктов на пару и советы по приготовлению молочных каш. И вообще она местами почти дословно копирует инструкцию от Redmond.

Особенно хочется отметить возможность индивидульной настройки таких параметров, как: часы, минуты, температура. Причем (наконец то!) самым очевидным, простым и удобным способом - кнопками "плюс" и "минус".

Отсчет времени приготовления во всех режимах (кроме самоочистки и пароварки) начинается сразу после запуска программы, а не после выхода на рабочий температурный режим. Это не всегда удобно, т. к. время приготовления будет зависеть от времени нагрева, которое в свою очередь зависит от количества продуктов, начальной температуры и даже от напряжения сети.

Гарантия у Супры 1 год, а не 25 месяцев, нет контейнера для сбора конденсата (но есть углубление для его сбора), чаша хоть и с корейским покрытием, но попроще, чем у Редмонда. Зато Supra выпускается в двух цветовых решениях и у нее на 10°С выше температурный диапазон. И самое главное цена. Если Вам необходима мультиварка с функцией СмартШеф или МультиCook ☺, то приобретая Supra MCS-5201, вы заплатите почти ВДВОЕ меньше. И еще получите отключаемый голосовой гид и на литр больше внутреннего объема чаши.

Приложение для мобильных устройств Супра: "Лучшие рецепты для мультиварки":

Срок службы изделия - 3 года
Гарантийный срок - 1 год
Производитель: СУПРА ТЕХНОЛОДЖИС ЛИМИТЕД, Гонконг, cделано в КНР

В мае 2014 года представлена модель SUPRA MCS-5202 - одинаковая с 5201 по функционалу, но в еще более приятном дизайне.

Как пользоваться программой МУЛЬТИПОВАР и режимом SMARTCOOK

Видео обзоры мультиварки Supra MCS-5201

Видео-рецепты для мультиварки Supra MCS-5201

Полезные материалы

21 февраля 2014© Boris Dubrovin

Комментарии и отзывы