Гречневая каша с курицей
Гречневая каша является вторым по значимости русским национальным блюдом. Добавив в неё куриное филе, вы получите вкусный, сытный и диетический обед или ужин.
Ингредиенты
| Филе куринное | 200 | г | |
| Крупа гречневая | 250 | г | |
| Морковь | 100 | г | |
| Луковица | 100 | г | |
| Масло растительное | 4 | стол. л. | |
| Лист лавровый | 1 | шт. | |
| Соль | 1 | щепотка | По вкусу |
Шаг: 1
Для начала берем все продукты из таблицы ингредиентов.
Шаг: 2
Филе курицы помыть и порезать на кусочки. В кастрюлю мультиварки налить растительное масло. Включить режим "Жарка" и обжаривать курицу 5-7 минут.
Шаг: 3
Лук порезать кубиками, морковь соломкой. Добавить к курице, посолить и обжаривать еще 5 минут.
Шаг: 4
Гречневую крупу перебрать, промыть. Высыпать в мультиварку, все перемешать и обжаривать 5 минут.
Шаг: 5
Затем добавить 700 мл воды и соль по вкусу. Установить режим "Рис" или "Плов" на 25 минут. Закрыть крышку.
Шаг: 6
За 5 минут до готовности положить лавровый лист и зелень по желанию.
Шаг: 7 (Результат)
Всем приятного аппетита!
16 августа 2013 —
Комментарии и отзывы