Раки
Варим раков в мультиварке с давлением. Пошаговый фото-рецепт.
Фотографии и "Электроварку со свистком" Sinbo SCO 5006, любезно предоставила Анна Павловна.
Ингредиенты
| Раки | 2 | кг | |
| Лимон | 3-4 | дольки | |
| Укроп | 1 | пучок | |
| Петрушка | 1 | пучок | 2-3 веточки |
| Соль | 1 | по вкусу | 50 (50 - 150) г. на литр воды. |
| Вода | 3-4 | л | в зависимости от объема чаши мультиварки |
Шаг: 1
Наливаем воду в чашу, добавляем соль и остальные ингредиенты в зависимости от Вашего вкуса.
Шаг: 2
Отправляем раков в "родную стихию".
Шаг: 3
С помощью кнопки настройки времени поддержания давления выбираем 5 минут (Давление 70 кПа).
Шаг: 4
Через 25 минут (с учетом времени на набор и сброс давления) раки будут готовы, о чем свидетельствует характерная смена цвета панциря.
Шаг:
По окончании программы, раков сразу не извлекать, открыть крышку мультиварки и оставить на полчаса остывать.
Избавиться от рака лучше всего с помощью пива.
Приятного аппетита!
ТопМультиварок и на Одноклассниках.
16 августа 2014 —
Комментарии и отзывы