Курочка с картошкой с хрустящей корочкой
Весь покрытый корочкой, абсолютно весь.
Ужин в мультиварке. Как его не съесть?..
Ингредиенты
| Куринные крылышки | 3-4 | шт. | или голени |
| Картофелина | 3-4 | шт. | |
| Майонез | 3 | столовые ложки | |
| Чеснок | 3 | зубчика | |
| Сыр | 50 | г | желательно твердых сортов |
| Масло растительное | 1 | столовая ложка | для смазки |
| Соль | 2 | щепотки | |
| Перец черный молотый | 1 | щепотка |
Шаг: 1
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг: 2
Начнем с курицы. Хорошо промываем крылышки(голени), кладем их в большую миску и добавляем майонез,соль и перец по вкусу, чеснок. Чеснок лучше всего пропустить через чесночницу. Оставляем курицу на 10-20 мин.
Шаг: 3
В это время чистим картофель,моем,режем на 2-3 части поперек. Солим,перчим по вкусу.
Шаг: 4
Затем смешиваем курицу и картофель, чтобы картофель тоже обвалялся в майонезно-чесночном соусе.
Шаг: 5
Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом и выкладываем курицу и картошку вместе с соусом.
Шаг: 6
Включаем мультиварку, выбираем режим "Корочка" ( Crust ), устанавливаем время - 50 минут, закрываем крышку, нажимаем старт.
Через 30 минут, открываем мультиварку и переворачиваем пластиковой или деревянной лопаткой уже подрумянившуюся картошку и курицу. Закрываем и готовим еще 20 минут.
Шаг: 7
Блюдо готово! Перед подачей посыпать тертым сыром! Приятного аппетита!
Рецепт реализован в мультиварке Polaris PMC 0512AD, Вы можете адаптировать рецепт к своей мультиварке зная, что в Polaris PMC 0512AD "Корочке" соответствует тепловой режим в 150 градусов.
Комментарии и отзывы