Нототения с помидорами на пару

Нототению разморозить. Очистить. Срезать плавники. Хорошо промыть. Если рыбки небольшие, то в тушке необходимо сделать по 2 глубоких надреза ножом. Посолить, добавить приправы по вкусу, орегано. Приправы надо добавлять так, чтобы они попадали в надрезы. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить нототению в специях на 10-15 минут.

Тем временем нарезать кольцами лук.

Помидоры нарезать кружочками.

В чашу мультиварки налить 2 стакана воды. Установить сверху лоток для приготовления на пару. Можно просто выложить рыбу на лоток, но гораздо вкуснее и сочнее получиться, если завернуть её порционно с луком и помидорами в фольгу. Тогда нототения будет готовиться в собственном соку и станет еще нежнее. Поэтому необходимо взять фольгу. Выложить на неё слой лука.

Поверх лука выложить нототению.

Поверх рыбы выложить кружочки помидоров.

Завернуть все в фольгу. Выложить в лоток для приготовления на пару. Закрыть крышку мультиварки. Установить программу «Приготовление на пару». Готовить 35 минут.

По окончании программы вкусная, нежная и сочная нототения будет готова. Далее необходимо только аккуратно развернуть фольгу и переложить рыбу с овощами на тарелку.