Омлет на пару с колбасой

Омлет на пару с колбасой и зеленью.

rating
rating
5.0

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Молоко 200 мл
Колбаса 50-70 г Любая по вкусу
Масло сливочное 20 г
Зелень 1 пучок По вкусу
Соль 1-2 щепотка По вкусу
Сода 1/3 чайн. л.

Шаг: 1

Взбить яйца венчиком или вилкой.

Шаг: 2

Влить молоко и еще раз хорошо взбить. Добавить соль по вкусу, зелень и соду.

Шаг: 3

Разлить яично-молочную смесь в силиконовые формы для выпечки до половины. Порезать колбасу и разложить сверху.

Шаг: 4

Налить в мультиварку 1 литр воды. Установить чашу для варки на пару. Поставить силиконовые формы, закрыть крышку. Включить режим "Пароварка" на 10 минут. Крышку желательно не открывать, чтобы омлет не упал.

Шаг: 5 Результат

Приятного аппетита!

27 августа 2013© Boris Dubrovin

Комментарии и отзывы