Омлет с зеленью, помидорами и сосисками

Лук мелко порезать.

Сосиски порезать кружочками.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить в неё лук. Включить программу «Жарка» (температура приготовления 145°С) или «Выпечка» (температура приготовления 140°С) на 25 минут. Сначала жарить лук в течение 10 минут. Затем добавить к луку сосиски и обжаривать еще 10 минут всё вместе с открытой крышкой, периодически перемешивая.

Помидоры порезать небольшими дольками или кусочками. Добавить их к луку с сосисками. Перемешать и жарить еще 5 минут

Смешать яйца с просеянной мукой, щепоткой соли и молоком. Можно это сделать вилкой, но проще размешать блендером на малых оборотах.

Добавить в омлетную массу нарезанный укроп.

Вылить омлетную смесь на овощи с сосисками. Изменить программу на «Рис/Плов» (температура приготовления 105°С) или если такой программы нет, то можно выставить программу «Каша». Установить время 20 минут.

Через 20 минут омлет будет готов. Но желательно дать ему постоять еще 10 минут в мультиварке с закрытой крышкой.

Омлет легче всего достать из мультиварки тогда, когда он полностью остынет. Но поскольку его лучше подавать теплым, то можно пренебречь эстетической стороной ради вкуса и достать омлет раньше (но он может немного развалиться).