Пирог из лаваша с сыром, ветчиной и зеленью.

Яйца взбить со щепоткой соли.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать яйца, сыр и молоко.

Мелко нарезать зелень.

Ветчину порезать тонкой соломкой.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Первый лист лаваша выложить целым так, чтобы он полностью покрывал дно чаши мультиварки и образовывал бортики пирога.

Выложить немного ветчины.

Присыпать сверху зеленью и налить яично-сырную массу так, чтобы сыр распределялся равномерно по всей площади пирога.

Порвать следующий лаваш на кусочки средней величины. Накрыть кусочками лаваша начинку.

Снова положить ветчину, зелень и залить яично-сырной заливкой. Накрыть кусочками лаваша. Повторить несколько раз. Должно получиться 4-5 слоев с начинкой. Когда начинка закончиться, завернуть края лаваша вверх так, чтобы вся начинка была закрыта.

Если осталась яично-сырная масса, то её можно вылить сверху на пирог.

Закрыть чашу мультиварки. Выбрать режим «Выпечка» (температура приготовления 145 градусов), установить время приготовления 40 минут. По истечении этого времени достать пирог при помощи лотка для приготовления на пару. Светлой стороной вниз аккуратно уложить пирог обратно в чашу мультиварки. Установить программу «Выпечка» еще на 40 минут.

Готовому пирогу дать слегка остыть. После чего извлечь его из мультиварки.

Нарезать. Подавать теплым.