Пирог с абрикосами
Пирог на бездрожжевом тесте с консервированными абрикосами.
Ингредиенты
| Абрикосы | 400 | г | Консервированые |
| Яйца | 5 | шт. | |
| Сахар | 150 | г | |
| Маргарин | 150 | г | |
| Мука | 250 | г | |
| Разрыхлитель | 2 | чайн. л. | |
| Ванилин | 0,5 | щепотки | На кончике ножа |
| Сахарная пудра | 1-2 | чайн. л. | По вкусу |
Шаг: 1
Отделить белки от желтков. Растереть маргарин с сахаром и желтками.
Шаг: 2
В муку добавить разрыхлитель и ванилин, смешать со смесью из шага 1. Замесить густое тесто.
Шаг: 3
Белки взбить в плотную пену миксером на большой скорости. Влить белки в тесто и аккуратно вмешать их.
Шаг: 4
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, разложить половинки абрикосов.
Шаг: 5
Сверху распределить тесто. Включить мультиварку в режим "Выпечка" (Cake) на 50 минут. После окончания времени оставить на подогреве на 20 минут.
Шаг: 6
С помощью чаши-пароварки достаем готовый пирог. Чашу нужно поставить в кастрюлю и перевернуть.
Шаг: 7 Результат
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой!!! Приятного чаепития!!!
29 августа 2013 —
Комментарии и отзывы