Рис с курицей
Рис с курицей. Пошаговый фото-рецепт.
Ингредиенты
| Рис | 400 | г | |
| Филе куринное | 500 | г | |
| Вода | 8 | мультистаканов | |
| Лук репчатый | 1 | шт. | крупный |
| Морковь | 1 | шт. | |
| Паприка | 1 | чайная ложка | или по вкусу |
| Приправа | 1 | чайная ложка | для курицы (или по вкусу) |
| Соль | 1/3 | столовой ложки | или по вкусу |
| Масло подсолнечное рафинированное | 2 | столовые ложки |
Количество порций: 10
Шаг: 1
Куриное филе помыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг: 2
В чашу мультиварки налить рафинированное подсолнечное масло. Включить программу «Жарка» (температура приготовления 145°С) или программу «Выпечка» (температура приготовления 140°С). Положить в чашу мультиварки кусочки курицы. Посыпать приправой. Посолить. Жарить 10 минут с открытой крышкой.
Шаг: 3
Пока курица жарится, мелко нарезать лук.
Шаг: 4
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг: 5
Лук и морковь добавить к курице. Все перемешать и жарить все вместе еще 10 минут, периодически перемешивая.
Шаг: 6
Влить в чашу мультиварки воду. Посолить.
Шаг: 7
Рис хорошо промыть. Вода после промывки должна оставаться прозрачной.
Шаг: 8
Выключить программу «Жарка» и включить программу «Рис/Плов» (температура приготовления 105°С, время приготовления 45 минут). Высыпать рис в чашу мультиварки. Готовить с закрытой крышкой.
Шаг: 9
По окончанию программы вкусный рассыпчатый рис с курицей будет готов.
Шаг:
Рис с курицей прекрасно сочетается с овощными салатами.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы