Шоколадный торт на кипятке

Готовим тесто. Берем яйца, сахар, молоко и подсолнечное масло хорошо взбиваем.

В отдельной миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель и соду (гасить ее не нужно).

Просеиваем получившуюся массу в яично-молочной смесь, хорошенько перемешиваем.

Затем вливаем стакан крутого кипятка и опять все перемешиваем. Тесто получается жидкое.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Включаем мультиварку и выбираем режим "Выпечка" (Cake). Закрываем крышку. Выпекаем 50 минут. Затем оставляем на подогреве на 30 минут. Во время выпечки крышку не открывать! НЕ ЗАБЫВАЕМ отключить мультиварку, когда время подогрева дойдет до 30 минут. ВАЖНО! Оставляем остывать наш корж в мультиварке с закрытой крышкой.

Когда наш корж остыл, достаем его. Я использую для этого контейнер для готовки на пару. Вставляем контейнер в чашу и переворачиваем ее. Вот такой красивый коржик у вас должен получиться!

Разрезаем корж на 3 части. Смазываем все коржи масляным кремом (сгущенка взбитая со сливочным маслом). Украшаем взбитыми сливками (я брала специальные сухие сливки и взбивала их с молоком, но можно взять и уже готовые в баллончике).

Торт получается очень мягким, нежным и просто тает во рту. Можно сразу подавать к чаю!