Свиные ребрышки с картошкой

Готовить свиные ребрышки в мультиварке просто, поэтому стоит взять этот рецепт на вооружение не только для празничного, но и для обычного ужина.

5.0

Ингредиенты

Свиные ребрышки	600	г
Луковица	1	шт.
Картофелина	6	шт.
Майонез	1	столовая ложка
Кетчуп	1	столовая ложка
Горчица	1/3	чайной ложки
Сок лимонный	1	столовая ложка
Лист лавровый	3	шт.
Соль	1	щепотка
Перец красный молотый	1	г
Перец черный молотый	1	г

Шаг: 1

Замаринуем ребрышки. Режем их на порции по 1 шт. Кладем в миску и добавляем лук, порезанный полукольцами, майонез, кетчуп, горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Размешиваем и оставляем на 30-60 минут.

Шаг: 2

Пока ребрышки маринуются, моем и чистим картофель.Кладем в мультиварку,заливаем водой и варим на режиме "Быстрая варка"(Fast cook) до готовности.

Шаг: 3

Картофель нужно вынуть из мультиварки. Выкладываем ребрышки вместе с маринадом в чашу. Включаем режим "Жарка" (Fry) и жарим без масла 5 минут. Затем вливаем 1 стакан воды и продолжаем жарить с закрытой крышкой 35 минут.

Шаг: 4

За 5 минут до готовности добавить уже вареный картофель и лавровый лист.

Приятного аппетита!

Рецепт можно повторить не только в мультиварке Polaris PMC 0512AD, но и в любой другой, имеющей режим жарки. В Polaris PMC 0512AD температура в этом режиме составляет 160 градусов.