Теплый салат из королевских шампиньонов со стручковой фасолью.
Салат с курицей, курагой и черносливом прост в приготовлении, но способен заменить легкий обед или ужин.
Винегрет появился в русской кухне в XIX веке. В прошлом винегрет заправлялся горчичной заправкой vinaigrette (основе уксуса, оливкового масла и горчицы). Теперь концепция изменилась и винегрет заправляется подсолнечным маслом или даже майонезом.