Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Сырный крем-суп с индейкой

Сырный крем-суп с индейкой

Пошаговый фото-рецепт сырного крем-супа с индейкой для мультиварки.

Сы́рный суп — разновидность супа, основным компонентом которого является сыр. Идея такого супа основана на расплавлении сыра в кипящей воде, что придаёт супу особенный вкус и высокую питательность. Это же является причиной того, что в состав сырных супов входит небольшое число других компонентов. В состав сырного супа могут входить, как правило, лук, морковь, картофель, сельдерей, грибы, масло, молоко, мясной бульон и др. Иногда встречаются рецепты с мясными продуктами, а также с большим количеством компонентов. Для приготовления используются разные сорта сыров: плавленые сыры (особенно для супов быстрого приготовления), чеддер, голландский и др.

Часто при подаче на стол в тарелки кладутся гренки из белого хлеба, которые заливаются готовым супом.

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
Луковица
2
шт.
небольших
Морковь
2
шт.
небольших
Картофелина
5
шт.
Индейка
250
г
(отваренной 5 минут)
Сыр
150
г
Овсяные хлопья
1/3
мультистакана
Сливки
1
мультистакан
20%
Соль
1.5
столовые ложки
(или по вкусу)
Перец черный молотый
1/2
чайной ложки
(или по вкусу)
Вода
1.6
л
Растительное масло
2
столовые ложки
Зелень
1
по вкусу
Шаг: 
1.

Очищаем и нарезаем морковь и лук.

Шаг: 
2.

Обжариваем на растительном масле 7 минут.

Шаг: 
3.

Нарезаем сыр, отваренную 5 минут грудку индейки и картофель.

Шаг: 
4.

Добавляем все это вместе с овсяными хлопьями в чашу мультиварки.

Шаг: 
5.

Заливаем водой, выбираем программу  СУП, устанавливаем время приготовления 1 час.

крем-суп
Шаг: 
6.

За 10 минут до окончания приготовления добавляем сыр.

Шаг: 
7.

По окончании программы измельчаем содержимое чаши блендером

Шаг: 
8.

Добавляем сливки. Выбираем программу с рабочей температурой выше 100°С (Жарка,Пароварка, Мультиповар)  и доводим суп до кипения.

Шаг: 
9.

Сырный крем-суп готов. Можно добавить зелень,сухарики или гренки.

крем-суп

Приятного аппетита.

Категории: 

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 100 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные