Торт "Пьяная вишня"

Пошаговый фото-рецепт для мультиварки одного и самых оригинальных и вкусных тортов - "Пьяная вишня".

Этот торт очень калорийный. Если вас это категорически не устраивает, то замените сгущёнку обезжиренным йогуртом или сметаной, а масло - обезжиренным творогом.

А есть и безалкогольный вариант рецепта.

3.3

Ингредиенты

Яйца	2	шт.	Тесто
Сметана	200	г	Тесто
Сахар	170	г	Тесто
Мука	200	г	Тесто
Какао	2	столовые ложки	Тесто
Сода	1	чайная ложка	Тесто
Молоко сгущеное	1	банка	Крем
Масло сливочное	300	г	Крем
Вишня	1	стакан (250мл)	Крем
Алкоголь	1/2	стакана (по 250мл)	(водка.ром,виски, а лучше коньяк)
Грецкий орех	1/2	стакана (по 250мл)	Крем
Масло растительное	30	мл

Шаг: 1

Вишню(без косточек) залить алкоголем и оставить на сутки-двое.

Шаг: 2

Взбить яйца с сахаром миксером на высокой скорости до густой пены.

Шаг: 3

В сметану добавить соду, перемешать. Соединить сметану с яичной смесью.

Шаг: 4

Порциями добавить муку и какао, смешать миксером до однородной массы.

Шаг: 5

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Заполнить тестом. Включить режим "Выпечка" на 50 минут, после чего оставить в режиме подогрева на 20 минут.

Шаг: 6

Пока готовиться корж приготовим кремовую начинку: Миксером взбить сгущенку. Добавляя в нее небольшими порциями размягченное масло, взбивать до однородной массы.